Archivo de la categoría: Eventos

Viaje, con omisiones, por la cocina española

Esta galería contiene 2 fotos

La exposición la Cocina en su Tinta acaba de cerrar tras 3 meses de éxito en la Biblioteca Nacional de Madrid. Tuve la suerte de visitarla  en compañía de Carmen Simón Palmer, comisaria de la muestra e investigadora del instituto … Seguir leyendo

Galería | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

“La cocinera Isabel Alvarez inventa los nachos de morcilla”

Esta galería contiene 2 fotos

La empresa artesana Embutidos de Cardeña, con sede en Cardeñadijo (Burgos), lanza al mercado  los nachos de morcilla suprema con arroz bomba. El producto es  un invento de la conocida chef burgalesa del restaurante Fábula, Isabel Álvarez.  El nuevo snack … Seguir leyendo

Galería | Etiquetado , , , , , | 1 Comentario